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乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白，通常存在于母乳及牛乳中，并具有多种生物学功能。乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质，除了能够结合和运输铁离子的主要功能外，还具有抗菌，抗病毒，抑制肿瘤细胞生长，抗过敏及调节机体免疫反应等功能和属性。
国际母乳协会早在多年前就大力提倡母乳喂养，与配方奶粉相比，能更有效的利用母乳中的营养物质，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物感染。其中乳铁蛋白还通过促进胃肠道，特别是黏膜免疫系统的正常发育，在机体免疫防疫系统方面起着重要作用。
乳铁蛋白适用人群：
1. 免疫力低下人群
2. 手术或疾病恢复期患者
3. 备孕期、孕期或产妇（需先行咨询医生）
4. 体弱多病的儿童或老人（需先行咨询医生）